مهدی خوش نژاد

سفارت مجازی ایالات متحده در بخش زندگی به سبک آمریکایی خود مطلبی با این محتوی منتشر کرده است:

بزرگترین بوفالوی جهان مجسمۀ عظیم الجثه ایست که نگهبان یک گله بوفالوی واقعی در جیمز تاون، داکوتای شمالی است. این بوفالوی عظیم الجثه نشانگر محل موزۀ ملی بوفالو هم هست که پاسدار ارزش های فرهنگی و تاریخی این گاومیش آمریکای شمالی و منطقۀ دشت های وسیع می باشد. این بوفالوی عظیم الجثه که 60 تن (54,432 کیلوگرم) وزن و 7,92 متر ارتفاع دارد به لحاظ بزرگی با بیب ، گاو نر آبی، همراه پل بانیان، رقابت می کند.

1. ارزش‌های فرهنگی «گاومیش» چیست؟!

کوه جمجمه گاومیش آمریکایی در سال 1870

Photograph from the mid-1870s of a pile of American bison skulls waiting to be ground for fertilizer. Courtesy of the Burton Historical Collection, Detroit Public Library.

در سال 1800 فرماندهان نظامی ارتش آمریکا دستور قتل عام بوفالوها رو صادر کردند؛ نه به خاطر استفاده از گوشت و پوست آنها، بلکه بخاطر از بین بردن منابع غذایی سرخ پوستان آمریکایی. نتیجه اینکه نهایتاً از جمعیت پنجاه میلیونی بوفالوها حدود صد رأس باقی ماند!